| TOP DES RECETTES !! | |
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Auteur | Message |
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Agent BJ
Nombre de messages : 1368 Age : 36 Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: TOP DES RECETTES !! Lun 16 Avr - 5:42 | |
| Mode rebellion enclenché !!!!! Le voici notre topic spécial recettes ! je commence avec la recette proche de la tienne mama, c'est peut être le même je l'ai pas sous les yeux !!! Les Boules Flamant RosePréparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 15 mn Pour 10 personnes :- 36 biscuits roses de reims 300 g - 200 g sucre glace + un peu dans une assiette - 3 jaunes d oeufs - 3 cuil à soupe de lait - 1 cuil à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé - 200 g de beurre 1/ Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre, les jaunes, le lait et la vanille. 2/ Mixer les biscuits à part en poudre fine. 3/ Mélanger le tout. 4/ Mettre au frais le temps que la préparation durcisse. 5/ Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace. 6/ Remettre au frais jusqu'à la dégustation. | |
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L'Elue
Nombre de messages : 832 Age : 37 Localisation : Pécors city Date d'inscription : 14/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Lun 16 Avr - 12:33 | |
| t'aurais mieux fait t'appeler se topic : comment grossir en 10 leçons lol enfin ma foi ça a l'air pas mal du tout !!!!!! | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Lun 16 Avr - 15:01 | |
| Oeufs de Pâques au biscuit RosePour 8 enfants (bon pour nous ) :2 paquets de Biscuit Rose de reims (350g) 150 g de sucre glace 200 g de beurre mou 4 jaunes doeufs 4 cuillerée à café de vanille en poudre Réduire les biscuits roses en poudre fine au robot (en réserver pour le décor). Ajouter le sucre glace, le beurre ramolli à température ambiante, les jaunes d'oeufs, le lait et la vanille. Mixer à grande vitesse, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Prélever la pâte par cuillerées et la façonner en forme de petits oeufs. Les rouler dans la poudre de Biscuit Rose. Réserver. Disposer les oeufs sur un joi contenant creux et rond, les recouvrir de film étirable et les mettre 2 heures au réfrigérateur pour les faire durcir. Servir frais. Les consommer dans les 24 heures.
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Lun 16 Avr - 15:02 | |
| En gros c'est la même recette lol !!!! | |
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Agent BJ
Nombre de messages : 1368 Age : 36 Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mar 17 Avr - 5:45 | |
| Ah ouais c'est pareil !!! et bah C'EST SUPER BON !!!!!!!! allez next one !!! | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mar 17 Avr - 9:10 | |
| Tu vois c'est super bon !!!! Euh dès que j'aurais fais mes muffins je poste la photo et la recette ! | |
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Agent BJ
Nombre de messages : 1368 Age : 36 Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Sam 21 Avr - 15:30 | |
| youhouuuuu tu veux la recette des nems choco/bananes ? c'est tout simple ! | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Sam 21 Avr - 15:40 | |
| Mdr toi tu as regardé m6 ce midi !! ouai vas y j'ai vu juste la dégustation donc balance ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Dim 22 Avr - 11:22 | |
| - Agent BJ a écrit:
- youhouuuuu tu veux la recette des nems choco/bananes ? c'est tout simple !
OUIIII MOI JE VEUX !! puis j'ai gouté le cheese cake a Brighton et : AAAAAAHHHHHH TROP BON !! je verrai quelles recettes je balance ! (mais là je viens juste d'avoir la visite de la pseudo maman que j'ai raconté dans l'autre topic des top 5) | |
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Agent BJ
Nombre de messages : 1368 Age : 36 Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Dim 22 Avr - 15:45 | |
| en parlant de cheese cake j'ai une recette de cheese cake au chocolat blanc qui est trop bonne; Mais c'est toi qui aime pas trop le chocolat blanc non ? sais plus ! bref faudrait que je me bouge ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mer 25 Avr - 7:12 | |
| j'aime bien ! a petite dose parce que j'ai fait une overdose y'a 2 ou 3 ans :-/
mais c'est du mascarpone dedans non ? oh les gateaux qu'on a eu a l'auberge de jeunesse ! - pudding - gateau au café et raisins - gateau au speculos et creme - cheesecake gaaaahhh | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mer 25 Avr - 7:16 | |
| Nan dans le cheese cake classique c'est du fromage blanc.
Pudding : jamais goûté gateau café et raisins : j'aime pas le raisin gateau au speculos et crème : miam cheesecake : j'ai ps trop aimé quand j'en ai fais un ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mer 25 Avr - 7:29 | |
| c'est ce que je me disais pour le Cheese cake mais le leur avait comme un gout de mascarpone. Ou alors une mixture de trucs fait un gout de mascarpone. Anyway c'etait trop bon (vive les kilooooos ! MERDE dans 3mois c'est l'été !) | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mer 25 Avr - 7:35 | |
| C'est possible qu'il l'ai fait avec du mascarpone ça peut être une des variante possible pour un cheese cake ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Mer 25 Avr - 15:32 | |
| ma moman dit que ça reste fait avec du fromage anglais...z'ont jamais été réputés pour ! | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Jeu 26 Avr - 5:21 | |
| Ah peut être aussi ! Mais euh du fromage anglais mouai ça donne pas top envie ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Jeu 26 Avr - 15:30 | |
| jsais pas trop...jtrouve ça exagéré quand on parle de la bouffe en Angleterre. Ils s'en tirent pas si mal que ça, puis ça depend de où tu tombes aussi.
c'est un peu comme quand on parle du temps dans le nord. Là il a pas plus depuis 2 ou 3semaines, et honnetement, c'est pas rare ! Puis quand il pleut c'est pas violent ! | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Jeu 26 Avr - 15:41 | |
| Oui c'est vrai que c'est un vieux stéréotype pour la bouffe anglaise !! Et c'est pareil en bretagne il pleut pas tout le temps et il fait même beau !!!! | |
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L'Elue
Nombre de messages : 832 Age : 37 Localisation : Pécors city Date d'inscription : 14/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Ven 27 Avr - 7:49 | |
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Queen Mama
Nombre de messages : 729 Age : 32 Localisation : Reims Date d'inscription : 16/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Ven 27 Avr - 7:51 | |
| non en champagne nous ne buvons pas de champagne à chaque repas et on est pas tous des vignerons ! | |
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L'Elue
Nombre de messages : 832 Age : 37 Localisation : Pécors city Date d'inscription : 14/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Ven 27 Avr - 7:57 | |
| en parlant de repas : non on bouffe pas du fromage qui pue a tous les repas !!!!!!!! surtout que perso je supporte pas quand le fromage pique le nez.... | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Ven 27 Avr - 9:16 | |
| et dans le nord on est pas tous en beret avec du saucisson et une biere !
on cartonne niveau stereotypes... ! | |
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Gatsu
Nombre de messages : 389 Age : 33 Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Dim 29 Avr - 14:35 | |
| Wha!!!! le topic super dérivé!! Et vous pouvez pas m'accuser car c'est mon premier message ici!!! Bon sinon quelqu'un à une recette facile pour un debutant comme moi :p ben ouai, si vous aimer cuisiner, j'aimerais cuisiner et si vous savez faire de la cuisine, je veux faire de la cuisine! c'est pas si compliquer que sa! je veux etre comme vous et faire comme vous! (je suis chiant hein! vous avez envie de me tuer hein^^ ) Bon a+ | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Dim 29 Avr - 16:04 | |
| mon cher Gatsu,
tu peux commencer par suivre une recette de gateau au chocolat ou un quatre-quart. c'est facile, et il suffit de suivre ce qu'ils disent.
le plus dur, c'est pour les doses (une balance et c'est bon) et le cassage d'oeuf. (demande a ta moman une recette où on met les oeufs entiers !)
les crepes, ça sera pour plus tard a cause des grumeaux lol les repas, tout ce qui est pates, viandes, etc. c'est facile. Mais quand tu veux faire un peu + elaboré...hum
commence par les gateaux ! | |
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Dawzy
Nombre de messages : 952 Age : 36 Localisation : Ronchin, Wattrelos, Roubaix, Lille Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! Dim 29 Avr - 16:45 | |
| Je reviens a la rescousse ! Suffit pas de reussir la recette !! fais gaffe a la cuisson !!! surveille bien, te fie pas aux temps des bouquins de cuisine ! squatte le four avec des pop-corns si tu veux... donc faut planter un couteau, et que ta lame ressorte sans choco dessus ! (sans qu'il soit brulé hein !!) Alors, une fois que ton gateau au chocolat est parfait, tu peux passer a l'amelioration de la recette en rajoutant des fruits, comme des poires. Donc > Gateau Choco-Poires ! Il te suffit de les couper en morceaux et de les ajouter a la recette, tout a la fin (avant la cuisson !) EDIT : fuck photobucket pour la deformation de page photos by me, y'a 3ans au moins ! | |
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| Sujet: Re: TOP DES RECETTES !! | |
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